A la Carte-menu

God mad til overkommelige priser

Frokost

(Serveres fra 12.00-16.00)

Smørrebrød, 3 stk. Uspecificeret (spørg serveringen)148 kr.
Fish & Chips med tartarsauce138 kr.
Klassisk Stjerneskud185 kr.
Klassisk Bakskuld på smørristet rugbrød med citron og remoulade158 kr.
Klassisk Pariserbøf på brød, med kapers, løg, pickles, peberrod og æggeblomme168 kr.
Æggekage med rugbrød, bacon, tomat og purløg108 kr.
Croque Madame – Smørstegt toast med skinke, ost, dijonmayo, tomat og spejlæg95 kr.

Foretter

(Serveres fra 17.00-20.00)

Rejecocktail med hjemmebagt surdejsbrød99 kr.
Klassisk Bakskuld på smørristet rugbrød med citron og remoulade99 kr.
Terrine af kanin med frisk salat, urtecreme og sprødt brød99 kr.

Hovedretter

(Serveres fra 17.00-20.00)

Gredstedbro-steak med indbagte løgringe, sæsonens grønt og gigantfritter
Vælg mellem Bearnaisesauce eller Pebersauce
218 kr.
Klassisk Wienerschnitzel med ærter, brasede kartofler og smørsauce195 kr.
Ribeye serveret med rødvinsglace, sæsonens grønt og Pommes Anna315 kr.
Klassisk Dansk bøf med bløde løg, kartofler og skysauce168 kr.
Helstegt rødspætte med kapers/smør sauce og kartofler268 kr.
½ Grillkylling med Pommes frites, remoulade og agurkesalat115 kr.

Desserter

(Serveres til både frokost og aften)

Pandekager med jordbær/rabarber-kompot og hjemmelavet is79 kr.
Blødende chokoladekage serveret med vanilleis og coulis98 kr.
Hjemmelavet islagkage på mandelbund79 kr.

Børnemenu

(Serveres til både frokost og aften)

Frikadellespyd med pommes frites og agurkestave88 kr.
Fiskefileter (2 stk.) med pommes frites, citron og remoulade88 kr.
2 røde pølser med pommes frites, ketchup og remoulade88 kr.
Kyllingenuggets med pommes frites, agurkestave, remoulade og ketchup88 kr.
Børneis med chokoladesauce65 kr.

Drikkevarer

SODAVAND
Coca Cola25 kr.
Coca Cola Zero25 kr.
Tuborg Squash Appelsin25 kr.
Tuborg Squash Sport (Sukkerfri)25 kr.
Kinley rød sodavand25 kr.
Schweppes Lemon25 kr.
Schweppes Tonic25 kr.
Dansk vand25 kr.
Dansk vand med citrus25 kr.
Æblemost25 kr.
Kildevand 0,5 ltr.20 kr.
Isvand pr. person20 kr.
Mælk/Juice23 kr.
VARME DRIKKE
Friskmalet kaffe25 kr.
Americano25 kr.
Espresso25 kr.
Café Latte35 kr.
Cappuccino35 kr.
Flat White35 kr.
Filterkaffe pr. person30 kr.
Irsk kaffe55 kr.
ØL
Grøn Tuborg 0,33 l25 kr.
Tuborg Classic 0,33 l25 kr.
Carlsberg 0,33 l25 kr.
Rød Tuborg 0,33 l 25 kr.
Tuborg Julebryg 0,33 l30 kr.
Grimbergen Double Ambree 0,33 l50 kr.
1664 Kronenbourg Blanc 0,33 l50 kr.
Erdinger Weissbier 0,5 l60 kr.
ALKOHOLFRI ØL
Carlsberg Nordic 0,0% 0,33 l30 kr.
Erdinger Weissbier 0,4% 0,5 l60 kr.
FADØL
Tuborg Classic 0,4 l45 kr.
Tuborg Classic 0,5 l55 kr.

Hvidvin

Celaya Sauvignon Blanc

Lavet på 100% Sauvignon Blanc drue. Det er en dejlig let krydret hvidvin som passer godt til fisk og skaldyr.

Glas55
1/1 Flaske215

Badet Clement Révélation IGP Pays D’OC, Chardonnay, Frankrig

Vinen har en smuk, gylden farve. Den er lækker og mineralsk, er fyldig og frisk i munden og med en delikat lang eftersmag af pære og vanilje.

1/1 Flaske325

Brumont La Gascogne D’Alain Brumont Gros, Manseng/Sauvignon Blanc, Frankrig

Vinen har en fin lys farve i glasset. Smagen er liflig og vedholdende med blomster, grape og grønne æbler og en snert af abrikos og kvæde. Eftersmagen er utrolig behagelig og giver lyst til at tage endnu en lille tår.

1/1 Flaske295

Rosévin

Celaya Tempranillo Rosé

Let krydret rosévin med en anelse sødme, lavet på 100% Tempranillo. Vinen kommer fra forholdsvis unge vinstokke. Produktionen foregår udelukkende i temperaturstyrede ståltanke, hvilket giver et meget ensartet produkt fra år til år.

Glas55
1/1 Flaske215

Balance Natural Sweet Rosé, Portugal

En naturlig sød vin, der er blød og forfriskende med antydninger af friske kirsebær, jordbær og tyrkisk lækkerbisken.
Vinen afsluttes med en sød og silkeagtig afslutning

Glas60
1/1 Flaske225

Stony Creek, Shiraz Rosé, Australien

Flot dyb pink I glasset. En levende vin i munden med herlig frugtintensitet og en lang balanceret eftersmag.

1/1 Flaske245

Rødvin

Celaya Black Label

En let krydret rødvin, lavet på 100% Tempranillo. Vinen er fadlagret i 2 måneder. Farven er kirsebærrød med violette toner.

Glas55
1/1 Flaske215

Rutini Trumpeter Malbec, Argentina

Vinen har en tæt, mørk farve i glasset. Munden fyldes af en frugtig vin med masser af smag, intense tanniner og smagen af kirsebær, brombær, boysenbær og blommer blandet med hints af kardemomme og peber. Eftersmagen er lang og fyldig.

1/1 Flaske315

Baroncini Leggero Appassimento Rosso Puglia IGP, Italien

Vinen fremstår intens rød I glasset med fine violette strøg. I duften mødes man af fyldige bæraromaer, intensitet og et lækkert element af chokolade. I munden går noterne fra duften igen og vinen opleves fyldig og silkeblød med et dejligt krydret element og en lang vedvarende eftersmag.

1/1 Flaske245

Castellani Chianti Classico, Italien

Vinen har en smuk rubinrød farve, smagen har behagelig fylde med Sangiovese-druens fine struktur og dejlige frugt. Den afsluttende bouquet er frugtrig blomstrende.

1/1 Flaske345
GREDSTEDBRO HOTEL   |   Vestergade 2, 6771 Gredstedbro   |   75 43 10 88    |   info@gredstedbro-hotel.dk   |   CVR: 45345483