Selskabsmenu

min. 10 pers.

Supper

Klar suppe m/ boller, ris og brød	85
Aspargessuppe m/ kødboller og brød	79
Karrysuppe m/ ris, hønsekød og brød	82
Gullaschsuppe m/ brød	88

Forretter

Bagt laks m/ kold citronsauce, grønne asparges og dild	96
Dampet laks m/ rejer, asparges og krydderurtedressing	109
Fisketallerken m/ laks, tunmousse og rejer	112
Dampet rødspættefilet m/ rejer og krydderurtedressing	108
Rejecocktail	88
Røget laks m/ agurkecreme	99
Tunmousse m/ rejer og ærter	88
Hønsesalat m/ bacon, ananas og croissant	78
Farseret kyllingebryst m/ svampe, grøntsager, bacon og ananas carpaccio	95
Tarteletter m/ høns i asparges	75

Hovedretter

Svinekam m/ brune og hvide kartofler, rødkål, chips og asier	168
Krydret svinekam m/hvide kartofler og kryddersauce, samt salat m/ ananas, karry, bacon og champignon	172
Nøddeglaseret skinke m/ ovnbagte kartofler og salat	148
Farseret kyllingebryst m/ smørstegte kartofler, savoykål, svampe, trøffel og skysovs	214
Kalvesteg m/ waldorfsalat, hvide kartofler, skysauce, baconbønner, gulerødder, tyttebær og asier	199
Helstegt oksefilet m/ bagte rodfrugter eller salat, baconkartofler og flødesauce	218
Helstegt oksemørbrad m/ pommes rissollées, ristede champignon, bagte gulerødder og flødepebersauce	259
Helstegt oksefilet m/ hasselbackkartofler, bearnaisesauce, salat, brød og hvidløgssmør	218
Rosastegt kalvefilet m/ flødesvampesauce, pommes rissollées, broccoli og bagte gulerødder	239
Andesteg m/ brune og hvide kartofler, rødkål, halve æbler m/ gele	208

Desserter

Hjemmelavet islagkage	79
Rubinsteinkage	88
Citronfromage	79
Chokoladebrownie m/ hjemmelavet is og hindbærcoulis	88
Risalamande m/ kirsebærsauce	79
Dessertbord m/ hjemmelavet is, fromage, forskellige kager og frisk frugt	118

Natmad

Æggekage m/ bacon, rødbeder og rugbrød	85
Hjemmebagte boller & rugbrød m/ lun leverpostej, pålæg og ost	82
Byg-selv hotdog	68
Hjemmelavet pizza	68
Frikadeller m/ kold kartoffelsalat	79
Frikadeller m/ stuvet hvidkål og rødbeder	79

Drikkevarer

Husets vin	215
Alm. Øl	30
Lux. Øl	45
Sodavand	28
Velkomstdrink	34
Spiritus div.	25
Baileys	35
Cognac	40
Kaffe/te	30

Tilbehør til kaffe/the

Kransekage	35
Hjemmebagte småkager (2 slags)	29
Boller m/ smør	35
Boller m/ pålæg	42
Kringle	39
Lagkage	45

Smørrebrødsbuffet – min. 20 pers.

(Vi beregner 4 stk. pr. person)

Forskellige slags på rugbrød og franskbrød

195 KR.

Brunch – min. 20 pers.

Røræg m/ små pølser og bacon

Lun leverpostej m/ bacon, champignon og rødbeder

Røget laks m/ agurkecreme

Lufttørret skinke, spegepølse og rullepølse

Skæreost og blåskimmelost m/syltet frugt

Amerikanske pandekager m/ nødder i sirup

Gulerodskage m/ ostecreme

Frugtplanke

Rugbrød, landbrød og kartoffelstykker Juice, kaffe og te

258 KR.

Børnebuffet (1-10år)

Frikadeller

Nuggets

Agurkestave

Gulerodsstave

Pomfritter

Ketchup

Remoulade

139 KR.

Frokostbuffet – min. 20 pers.

Marinerede sild m/ karrysalat og halve æg

Sildesalat m/ rødbeder og æbler

Gravad laks m/ sennepsdressing

Små tarteletter m/ høns i asparges

Kold roastbeef m/ relish af forskellige grøntsager

Mørbradbøf m/ champignon a la creme

Frikadeller m/ spidskålssalat m/ æbler og tranebær

Forskellige oste m/ nødder i sirup og frugtchutney

Æbletriffli m/makroner og flødeskum

358 KR.

Buffet – min 20. pers.

Bagt laks m/ kold citronsauce

Tarteletter m/ høns i asparges Grøntsagstærter

Oksefilet m/kartoffelroulade m/ porrer

Krydret nakkefilet m/ baconkartofler

To slags salat, brød og hvidløgssmør

Dessertbord m/ hjemmelavet is, kager og frisk frugt

378 KR.

Info

Alle priser er inklusiv duge, lys, servietter, husets blomster samt servering og lokaler.

Kontakt os og hør nærmere